Определение теплотворной способности в твёрдых пищевых продуктах, таких как печенье и рис.
|
Название образца |
Вес образца (г) |
Теплотворное значение Qb (Дж/г) |
|
Печенье |
1,0273 |
21430 |
|
1,0363 |
21377 |
|
|
1,0051 |
21429 |
|
|
1,0136 |
21476 |
|
|
Среднее значение |
21428 |
|
|
Название образца |
Вес образца (г) |
Теплотворное значение Qb (Дж/г) |
|
Рисовая еда |
1,0826 |
6807 |
|
1,0243 |
6760 |
|
|
0,9853 |
6811 |
|
|
Среднее значение |
6793 |
|